Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorické vlastnosti vína
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | 1 | |a Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorické vlastnosti vína |c Barbora Steinhübel | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2009 | ||
| 300 | |a 1 elektronický disk | ||
| 500 | |a Obháj.: 8.6. 2009 | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia a biochémia | ||
| 500 | |a Zameranie: biotechnológia | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia | ||
| 500 | |a Diplomová práca na CD-ROMe | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
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