Vplyv technológií na antioxidačné vlastnosti vína diplomová práca

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Autore principale: Holečková, Iveta
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2013
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Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 10.06.2013
Štud. odbor: biotechnológie
Škol. prac.: Odd. biochemickej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5421-58247
Descrizione fisica:77 s. il., tab. 30 cm