Bioaktívné látky v mäse a mäsových výrobkoch bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Šipošová, Petra
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2015
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid.číslo: FCHPT-13567-60562
Fyzický popis:65 s. il. 25 cm