Charakteristika a sledovanie vybraných vlastností sušených mias diplomová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Charakteristika a sledovanie vybraných vlastností sušených mias
- Charakteristika a sledovanie vybraných vlastností sušených mias diplomová práca CD
- Enterokoky v sušených fermentovaných mliečnych prípravkov : Obh. 8.6.1993 /
- Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri vybraných druhoch mias
- Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri vybraných druhoch mias diplomová práca
- Technologické aspekty výroby preparátov aktívnych sušených vínnych kvasiniek : Obh. 7.6.1994 /
- Charakteristika probiotických vlastnosti vybraných komerčných kyslomliečných baktérií