Produkcia organických kyselín vybranými kmeňmi laktobacilov. Vplyv koncentrácie NaCl na produkciu kyseliny mliečnej kmeňmi Lactobacillus plantarum a Lactobacillus paracasei. bakalárska práca CD
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Software Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134113.0 | ||
| 007 | co ugu | ||
| 008 | 130910 2013 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010541723 | ||
| 039 | 9 | |y 201309100900 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Ivanová, Lucia | |
| 245 | 1 | |a Produkcia organických kyselín vybranými kmeňmi laktobacilov. Vplyv koncentrácie NaCl na produkciu kyseliny mliečnej kmeňmi Lactobacillus plantarum a Lactobacillus paracasei. |b bakalárska práca CD |c Lucia Ivanová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2013 | ||
| 300 | |a 1 optický disk | ||
| 500 | |a Obhájené: 10.07.2013 | ||
| 500 | |a Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: Biotechnológie | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie | ||
| 500 | |a Evid. číslo: 13567-43994 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 4140 |d 4140 | ||