Využitie komerčne vyrábanej vlákniny Greencel pri výrobe cereálnych výrobkov diplomová práca

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tomášiková, Lenka
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2016
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-44216
Descrição Física:139 s. il. 25 cm