Vplyv nízkoteplotnej plazmy na antioxidačnú stabilitu orechov bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | esloveno |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Košian, Andrej | |
| 245 | 1 | |a Vplyv nízkoteplotnej plazmy na antioxidačnú stabilitu orechov |b bakalárska práca |c Andrej Košian | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2018 | ||
| 300 | |a 49 s. |b il. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: biotechnológie | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13567-81525 | ||
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