Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch dizertačná práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2019
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134121.0 | ||
| 008 | 200525 2019 xo a 001 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls011968997 | ||
| 039 | 9 | |y 202005251253 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Kuchtová, Veronika | |
| 245 | 1 | |a Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch |b dizertačná práca |c Veronika Kuchtová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2019 | ||
| 300 | |a 206 s. + príl. |b Tab., obr. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: chémia a technológia poživatín | ||
| 500 | |a Študijný odbor: chémia a technológia poživatín | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy FCHPT | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-19985-26022 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 4440 |d 4440 | ||