Výber a charakterizácia potravinárskych surovín rastlinného pôvodu z hľadiska ich vhodnosti pre fermentácie dizertačná práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Výber a charakterizácia potravinárskych surovín rastlinného pôvodu z hľadiska ich vhodnosti pre fermentácie
- Výber a charakterizácia potravinárskych surovín rastlinného pôvodu z hľadiska ich vhodnosti pre fermentácie
- Konzervačné látky rastlinného pôvodu
- Konzervačné látky rastlinného pôvodu
- Toxíny v potravinách rastlinného pôvodu
- Toxíny v potravinách rastlinného pôvodu
- Konkurencieschopnosť výrobkov rastlinného pôvodu diplomová práca