Využitie Sumčeka afrického pri výrobe mäsových výrobkov z hľadiska zdravej výživy diplomová práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beňo, Matej
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2018
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy
Evid. číslo: FCHPT-5457-60642
Descripción Física:83 s. il. 25 cm