Transformácia tyramínu a 2-fenyletylamínu na kyselinu 4-hydroxyfenyloctovú a kyselinu fenyloctovú pomocou Geotrichum candidum v modelových podmienkach diplomová práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Čirková, Ivana
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2018
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione del documento:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5437-63653
Descrizione fisica:90 s. 25 cm