Production of prebiotic galacto-oligasaccharides by immobilized β-galactosidase from Lactobacillus reuteri ( Produkcia prebiotických galaktooligasacharidov imobilizovanými β-galaktozidázami z Lactobacillus reuteri) + CD-ROM

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Plencnerová, Soňa
Format: Book
Language:English
Published: Bratislava STU v Bratislave FCHPT 2005
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134129.0
008 050630 2005 xo 000 0 eng d
035 |a vtls008181902 
039 9 |a 200506301023  |b mschk03  |y 200506300944  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Plencnerová, Soňa 
245 1 |a Production of prebiotic galacto-oligasaccharides by immobilized β-galactosidase from Lactobacillus reuteri ( Produkcia prebiotických galaktooligasacharidov imobilizovanými β-galaktozidázami z Lactobacillus reuteri)  |b + CD-ROM 
260 |a Bratislava  |b STU v Bratislave FCHPT  |c 2005 
300 |a 75 s. 
500 |a Obháj.: 9.6. 2005 
500 |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky 
910 |a SCHK95 
999 |c 4767  |d 4767