Obešterová, J. (2010). Využitie inulínu v pekárenskej technológii. STU FCHPT.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Obešterová, Jana. Využitie Inulínu V Pekárenskej Technológii. Bratislava: STU FCHPT, 2010.
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Citatione MLA (9a ed.)
Obešterová, Jana. Využitie Inulínu V Pekárenskej Technológii. STU FCHPT, 2010.
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