Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134140.0 | ||
| 008 | 120626 2012 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010432371 | ||
| 039 | 9 | |a 201207120952 |b mschk03 |y 201206260958 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Virgala, Rastislav | |
| 245 | 1 | |a Stabilizačný účinok tokoferolov pri skladovaní rastlinných olejov. |c Rastislav Virgala | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2012 | ||
| 300 | |a 73 s. |b il. |c 30cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 6.6. 2012 | ||
| 500 | |a Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie potravinárskej technológie, FCHPT STU | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5457-40314 | ||
| 500 | |a Diplomová práca | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 5220 |d 5220 | ||