Využitie flavonoidov ako ingrediencií

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mikuš, Ľubomír
Format: Software Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2008
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
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Beschreibung
Beschreibung:Obháj.: 10.6. 2008
Zameranie: výživa a hodnotenie potravín
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
diplomová práca na CD-ROMe