Vývoj biosenzorov pre monitoring etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami

Uložené v:
Hlavný autor: Valach, Milan
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU 2007
Predmet:
fermentačné procesy
biosenzory
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Ústav biotechnológie a potravinárstva, Odd. biochemickej technológie
Fyzický popis:80 s. obr.,tab.,grafy,lit., 30 cm

Podobné jednotky