Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov bakalárska práca CD
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Software Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134152.0 | ||
| 007 | co ugu | ||
| 008 | 131008 2013 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010548861 | ||
| 039 | 9 | |a 201310081131 |b mschk03 |y 201310081130 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Gosiorovská, Alexandra | |
| 245 | 1 | |a Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov |b bakalárska práca CD |c Alexandra Gosiorovská | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2013 | ||
| 300 | |a 1 optický disk | ||
| 500 | |a Obhájené: 08.07.2013 | ||
| 500 | |a Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: Potravinárstvo | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13046-43599 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 5715 |d 5715 | ||