Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Bánovská, Veronika
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2014
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Možnosti znižovania obsahu toxického akrylamidu v potravinách