Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Naňová, Žofia
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2015
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!