Vznik, stanovenie a výskyt 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu v potravinách bakalárska práca

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Autore principale: Ćorković, Ina
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2018
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Slovenská chemická knižnica (I)

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Collocazione: schkBc2018/2239
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