Produkcia etanolu zo srvátky pomocou voľných a imobilizovaných kvasiniek

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Sojka, Štefan
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2007
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 6.6. 2007
Špec.: Biotechnológia a biochémia
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia
Fyzický popis:107 s. tab.,grafy, lit. 29 cm