Mikroflóra parených syrov diplomová práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Michaela Mikolajová
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2017
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Ústav potravinársva a výživy
Evid. číslo: FCHPT-5457-60419
Beschreibung:100 s. il. 25 cm