Vplyv odpadového tuku na produkciu pigmentov a polynenasýtených mastných kyselín v Umbelopsis isabellina v procese polosuchých fermentácií bakalárska práca

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dujčíková, Mária
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2019
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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