Ullrich, L. (1963). Chémia a technológia jedlých tukov a olejov. SVTL.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Ullrich, Ladislav. Chémia a Technológia Jedlých Tukov a Olejov. Bratislava: SVTL, 1963.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Ullrich, Ladislav. Chémia a Technológia Jedlých Tukov a Olejov. SVTL, 1963.
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