Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorický profil vína.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134207.0 | ||
| 008 | 100629 2010 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010110586 | ||
| 039 | 9 | |y 201006291136 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Ševcech, Jozef | |
| 245 | 1 | |a Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorický profil vína. |c Jozef Ševcech | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2010 | ||
| 300 | |a 98 s. |b il. |c 30cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 9.6. 2010 | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5421-26496 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 6331 |d 6331 | ||