Distribúcia teplôt v chladiacom reťazci a hygienická legislatíva EÚ

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Rosskopf, Filip
Natura: Software Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2010
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obháj.: 26.8. 2010
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evidenčné číslo: 5453-50191
Descrizione fisica:1 elektronický disk