Analýza odrôd pseudocereálie Chenopodium quinoa za účelom výberu vhodnej odrody ako zložky bezlepkových potravín

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Javureková, Radka
Formato: Software Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2011
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Obháj.: 6.6. 2011
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-25974
diplomová práca na CD-ROMe
Descrição Física:1 elektronický disk