Obohatenie cereálnych substrátov o kyselinu arachidónovú pomocou Mortierella alpina v procese polosuchých kultivácií

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Šágyová, Katarína
Formato: Software Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2011
Acesso em linha:View in OPAC
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