Mikrobiológia mlieka a tukov Návody na cvičenia z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody ; Fridrich Görner, Edita Ilavská, Valter Vollek, Jana Jančeková
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1983
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Lit. 50. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 50 zázn. v slov., češ., ruš., nem. a angl. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 217 s. Tb. Sch. 29 cm13,580 AH |