Dodok, L., & Němeček, R. (1988). Chémia a technológia trvanlivého pečiva (1. vyd.). Alfa.
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Dodok, Ladislav, and Róbert Němeček. Chémia a Technológia Trvanlivého Pečiva. 1. vyd. Bratislava: Alfa, 1988.
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Dodok, Ladislav, and Róbert Němeček. Chémia a Technológia Trvanlivého Pečiva. 1. vyd. Alfa, 1988.
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