Salovaara, H., Gates, F., & Tenkanen, M. (2007). Dietary fibre components and functions. Wageningen Academic.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Salovaara, Hannu, Fred Gates, e Maija Tenkanen. Dietary Fibre Components and Functions. Wageningen: Wageningen Academic, 2007.
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Citatione MLA (9a ed.)
Salovaara, Hannu, et al. Dietary Fibre Components and Functions. Wageningen Academic, 2007.
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