Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál kovov izolovaných v bryndze
- Ochranný a technologický potenciál kovov izolovaných v bryndze
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Izolácia, identifikácia a vlastnosti laktobacilov izolovaných z bryndze
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka