Prežívanie Staphylococcus aureus a Escherichia coli v syroch vyrábaných zo surového mlieka bakalárska práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ferenčíková, Veronika
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2013
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 08.07.2013
Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-13046-43493
Descrizione fisica:38 s. il. 30 cm