Výroba margarínov a jej vplyv na degradáciu tokoferolov bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Lehotová, Veronika | |
| 245 | 1 | |a Výroba margarínov a jej vplyv na degradáciu tokoferolov |b bakalárska práca |c Veronika Lehotová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2014 | ||
| 300 | |a 47 s. |b Obr., tab. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Obhájené: 14.7.2014 | ||
| 500 | |a Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: biotechnológie | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13567-42748 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 7386 |d 7386 | ||