Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách bakalárska práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kukula, Martin
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134231.0
008 140903 2014 000 0 slo d
035 |a vtls010617492 
039 9 |y 201409031152  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Kukula, Martin 
245 1 |a Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách  |b bakalárska práca  |c Martin Kukula 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2014 
300 |a 71 s.  |b Obr., tab.  |c 30 cm 
500 |a Obhájené: 16.7.2014 
500 |a Štud. program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia 
500 |a Štud. odbor: potravinárstvo 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13046-43219 
910 |a SCHK95 
999 |c 7399  |d 7399