Mechanizmy vzniku akrylamidu v potravinách, analýza, výskyt a možnosti jeho odstraňovania bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bortlíková, Veronika
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2017
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items: Mechanizmy vzniku akrylamidu v potravinách, analýza, výskyt a možnosti jeho odstraňovania