Brusnice - organické kyseliny, polyfenoly a antioxidačné vlastnosti diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Študijný program: výživa a hodnotenie potravín Študijný odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Evid. číslo: FCHPT-104540-42783 |
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| Descrizione fisica: | 107 s. il. 25 cm |