Ochranný a technologický potenciál kovov izolovaných v bryndze

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sopčáková, Zuzana
Format: Software Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2009
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 9.6. 2009
Študijný program: potravinárstvo
Zameranie: technológia mlieka, tukov a kozmetiky
Miesto vypracovania: Oddelenie potravinárskej technológie, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Diplomová práca na CD-ROMe
Physical Description:1 elektronický disk