Citação norma APA
Ötleş, S. (2005). Methods of analysis of food components and additives. CRC Press.
Citação norma Chicago
Ötleş, Semih. Methods of Analysis of Food Components and Additives. Boca Raton: CRC Press, 2005.
Citação norma MLA
Ötleş, Semih. Methods of Analysis of Food Components and Additives. CRC Press, 2005.
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