Mikroflóra kvasov: interakcie medzi laktobacilmi a kvasinkami
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | 1 | |a Mikroflóra kvasov: interakcie medzi laktobacilmi a kvasinkami |c Natália Juríková | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2010 | ||
| 300 | |a 1 elektronický disk | ||
| 500 | |a Obháj.: 7.6. 2010 | ||
| 500 | |a Študijný program: výživa a ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5465-28065 | ||
| 500 | |a diplomová práca na CD-ROMe | ||
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