Využitie HPLC a ITP pri stanovení vybraných zložiek potravín
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Obháj.: 5.6. 2006 Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa Ústav biotechnológie a potravinárstva |
|---|---|
| Fyzický popis: | 72 s. tab.,grafy, lit. bez CD-ROMu |