Senzorické a analytické hodnotenie medu
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description: | Obháj.: 5.6. 2006 Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa Ústav biotechnológie a potravinárstva |
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| Description matérielle: | 92 s. tab.,grafy, lit. bez CD-ROMu |