Obohatenie cereálnych substrátov o kyselinu arachidónovú pomocou Mortierella alpina v procese polosuchých kultivácií

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Šágyová, Katarína
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2011
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 7.6. 2011
Študijný program: biotechnológia
Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie
Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5421-26490
Physical Description:57 s. il. 30cm