Vplyv tokoferolu a chlorofylu na oxidačnú stabilitu repkového oleja
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Program Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv tokoferolu a chlorofylu na oxidačnú stabilitu repkového oleja
- Vplyv tokoferolu a chlorofylu na oxidačnú stabilitu repkového oleja
- Vplyv lykopénu na oxidačnú stabilitu slnečnicového a repkového oleja
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na oxidačnú stabilitu tekvicového a repkového oleja
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na oxidačnú stabilitu tekvicového a repkového oleja diplomová práca
- Zloženie metylsterov repkového oleja
- Metódy prípravy metylesterov repkového oleja