Pokorný, J. (1986). Technologie tuků. SNTL.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Pokorný, Jan. Technologie Tuků. Praha: SNTL, 1986.
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Citatione MLA (9a ed.)
Pokorný, Jan. Technologie Tuků. SNTL, 1986.
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