Charakteristika rastu a antimikrobiálnych vlastností laktobacilov izolovaných z droždia
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2008
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Charakteristika rastu a antimikrobiálnych vlastností laktobacilov izolovaných z droždia
- Charakteristika rastu a antimikrobiálnych vlastností laktobacilov izolovaných z droždia
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka diplomová práca
- Izolácia, identifikácia a vlastnosti laktobacilov izolovaných z bryndze
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Ochranný a technologický potenciál laktobacilov izolovaných v bryndze