Vplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na profil piva
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Obháj.: 4.6. 2012 Študijný program: biotechnológia Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT Evidenčné číslo: FCHPT-5421-50596 Diplomová práca |
|---|---|
| Physical Description: | 70 s. il. 30 cm |