Hashim, F. (2010). Mechanism of thermal inactivation of invertase. STU FCHPT.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Hashim, Faridullah. Mechanism of Thermal Inactivation of Invertase. Bratislava: STU FCHPT, 2010.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Hashim, Faridullah. Mechanism of Thermal Inactivation of Invertase. STU FCHPT, 2010.
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