Obohatenie cereálnych výrobkov vybranými produktmi rastlinného pôvodu diplomová práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jamrišková, Erika
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134302.0
008 140627 2014 000 0 slo d
035 |a vtls010607032 
039 9 |y 201406271352  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Jamrišková, Erika 
245 1 |a Obohatenie cereálnych výrobkov vybranými produktmi rastlinného pôvodu  |b diplomová práca  |c Erika Jamrišková 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2014 
300 |a 115 s.  |b Obr.,tab.  |c 30 cm 
500 |a Obhájené: 10.6.2014 
500 |a Štud. program: potraviny, hygiena, kozmetika 
500 |a Štud. odbor: potravinárstvo 
500 |a Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-5457-70183 
910 |a SCHK95 
999 |c 8799  |d 8799