Molekulárno-biologická charakterizácia bakteriálnych spoločenstiev vo výrobe vína dizertačná práca

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Autore principale: Godálová, Zuzana
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2015
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione del documento:Školiace pracovisko: Odd. biochemickej technológie
Descrizione fisica:109 s. il. 24 cm